据理解，菌落总数是生活饮用水检测时必警项目，是评价水质合格的最重要微生物指标之一。　　据该局技术中心食品安全实验室主任林正锋讲解，该中心分担了海南省进出港国际航班、邮轮及机场和港口供水点水质检测，此次参与英国FAPAS能力检验机构组织生活饮用水菌落总数能力检验并获得失望结果，将增进海南省在食品中微生物项目检测水平，提高海南进出口食品安全确保能力。　　据报，FAPAS是英国农业部和卫生部1990年创立的非营利性的组织，目前已沦为国际上食品分析领域最不具权威性的评价机构。

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